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廚師服長袖-54

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廚師服長袖-54

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  • 所屬分類:廚師服長袖
  • 產品編號:1566461091
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  • 發布日期:2020-09-19
  • 產品概述
  • 性能特點

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現在廚師,無論是中餐廚師,還是西餐廚師,在後廚工作時間內,除了要著幹淨的廚師服,佩戴廚師帽子以外,還要佩戴不同顏色的“領帶”,就是豆奶直播app食色通常說的領巾,也叫角巾,那廚師打黑領帶代表什麽?

事實上,廚師佩戴領巾主要是作用除了區分身份外,更為實際的作用就是為了阻汗,吸汗,還有一種更為專業的說法,就是當火災的時候廚師拖下三角巾浸濕捂住嘴可以逃生。

近年來,中餐中的廚師們,多以白色的領巾佩戴偏多,廚師打黑色的領巾主要是廚師長及以上的特殊管理崗位,一般酒店會選擇黑色或者紅色的領巾來區分後廚的身份。

廚師的領巾在很多年輕一般都是以白色為主,現在有很多比較大型的酒店為了為了區分級別和部門才分了顏色,而每個酒店也是不一樣。比如,在假日酒店裏級別特別高的總廚帶的是黑色的,部門廚師長是白色的,其他的員工就是各種顏色了。

廚師除了打白色、黑色、紅色等幾種標誌性顏色的領巾外,隨著行業發展,人們對時尚審美的認知逐步提高,專業廚師服的定製的領巾顏色越來越多,逐漸出現在大眾視野中,尤其是在西餐中,黃色、藍色、綠色、花紋等等眾多顏色都成為了廚師們領巾的顏色。

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