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廚師服長袖

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廚師服長袖-44

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廚師服長袖-44

產品屬性

  • 所屬分類:廚師服長袖
  • 產品編號:1566380554
  • 瀏覽次數:0
  • 發布日期:2020-09-19
  • 產品概述
  • 性能特點

廚師服長袖

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廚師服長袖

西餐的專業廚師服製作款式寬鬆、方便廚師工作為特點的中式廚師服不同,西餐廚師服剪裁更加貼合廚師身材,給人以整潔衛生的感覺,並且主張突顯廚師個人風貌。

一、廚師帽

富二代成版人抖音豆奶若是想了解一些西餐廚師的技術級別的高低的話,可以通過他們戴的工作帽的高矮來區別。技術級別越高、工作經驗越豐富、管理能力越強的廚師,帽子的高度就越高。根據西餐廚師的技術級別,可將廚師帽分為廚師長帽、廚師帽、廚工帽。廚師帽帽褶的多少也是有講究的,與帽子的高矮成正比,廚師帽子上的褶皺越多就代表該廚師的技術等級就越高。廚師長帽一般高約29.5厘米,高的甚至可達到35厘米,總廚、大廚戴此帽。 廚師帽與廚師長帽的外觀上基本一樣,隻是高度要低得多,帽褶也少一些。廚工帽則基本沒什麽高度,帽褶也更少。

二、廚巾

豆奶直播app食色在西餐廳看到的廚師一般衣領處都會圍著一條像“領帶”的領巾,其實廚師戴的這種不叫領帶,而叫“廚巾”,也有人稱呼為“三角巾”。西餐廚師服的領巾因顏色不同代表著廚師的等級不同,一般廚師長佩帶紅色;主管佩帶黑色;普通員工佩帶白色。

但因為管理模式的不同,很多酒店的廚師領巾顏色都是有出入,有些酒店的技術級別高的廚師長佩戴的廚師領帶是白色的,紅色的領帶反而成了初級廚工的象征。

三、廚師服的上衣

1、西餐廚師服上衣的衣襟是用簡潔的衣扣裝飾,左側胸口或腹部位置配貼身口袋。

2、西餐廚師服在手臂外側上方配有口袋,裝有廚師服的隨身餐具和筆,方便廚師試菜和記錄。

四、廚師服的下衣

1、圍裙

西餐廚師服的腰圍處一般都會係一個花結,體現出西廚注重細節之處。

2、褲子

西餐廚師服的褲子多為條紋、格子褲。大多數以黑色等暗色為主。

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