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關於西式廚師服當中的秘密

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關於西式廚師服當中的秘密

2020-05-09

說到吃飯這件小事,豆奶直播app食色大多數時間都是在家裏自己煮飯,其實也有時候會去外麵吃頓便飯。如今大街小巷的餐館已經融入到了豆奶在线观看的日常生活當中,正是因為習慣了這個生活模式,豆奶直播app食色才會覺得餐廳的存在太正常了。

廚師服批發要求

看到餐廳忙碌的服務生和廚師,會不會對他們穿的工作服感到好奇呢?今天來給大家講下西式廚師服批發的事情。西餐廚師服剪裁更加貼合廚師身材,給人以整潔衛生的感覺,並且主張突顯廚師個人風貌。


廚師帽

廚師帽高低和褶皺的不同代表不同的廚師等級,廚師帽子上的褶皺越多越高就是等級越高。廚師常戴的帽子,可高達35厘米。所以,在法國,人們總愛用“大帽子”這一稱號稱呼那些技術水平高、有名氣的老烹調師。

廚師長帽:

一般高約29.5厘米,總廚、大廚戴此帽。

廚師帽:

與廚師長帽基本一樣隻是高度低得多,帽褶也少。

廚工帽:

基本沒高度,帽褶也更少。


領巾

西餐廚師服的領巾因顏色不同代表著廚師的等級不同。

紅:初級

黃:中級

藍:高級

白:特級

廚師服批發廠家

衣襟

西餐廚師服衣襟用簡潔的衣扣裝飾,左側胸口或腹部位置配貼身口袋。


手臂

西餐廚師服在手臂外側上方配有口袋,裝有廚師服的隨身餐具和筆,方便廚師試菜和記錄。


圍裙

西餐廚師服的腰圍處一般都會係一個花結。體現出西廚注重細節之處。


褲子

西餐廚師服的褲子多為條紋、格子褲。大多數以黑色等暗色為主。


鞋子

西餐廚師的鞋子更為講究,西餐的行政總廚有特製的“拖鞋”。鞋子在有做特殊保護措施與防滑處理,比一般的運動鞋更適合廚房使用。


1、再好的廚師服也有洗滌條件:色彩豔麗、尤其是撞色的廚師服要避免堿性、超高溫洗滌,一般40攝氏度左右的溫度最為合適。

2、注重功能性,腋下、後背等位置拚接網狀織物,更透氣。

3、高端定製,更具時裝感,主要針對表演、比賽等場合。

4、告別傳統,你好色彩!黑白灰的時代悄悄過去,色彩會裝點裝點廚房,讓工作更有樂趣。

廚師服批發種類

進行廚師服定製,首先要對自己的餐廳有一個定位,上麵豆奶在线观看美廚為大家介紹了關於西式廚師服的相關內容,希望能對大家有一些啟示。同樣富二代成版人抖音豆奶在廚師服廠家購買廚師服的同時,同樣也需要對自己的餐廳有一個更加清楚的認識,才可以通過廚師服來呈現出自己餐廳的特色和文化。

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